20- MINUTNA POSLASTICA KOJU ĆETE ČESTO SPREMATI: PLAZMA KUGLICE Obavezno probati!!

Sastojci
300 gr mljevenog plazma keksa;
50 ml ruma;
100 ml soka po želji;
250 gr margarina za kreme;
250 gr šećera u prahu;
200 gr čokolade za kuhanje;

60 gr prženih mljevenih lješnjaka;
50 gr kokosa + malo za posipanje;
50 gr žele bombona;
malo ulja za sjaj čokolade.



Priprema
1.
Plazma keks preliti sa rumom i sokom.
2.
U posebnoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu.
3.
Na pari otopiti 200 gr čokolade za kuhanje. 100 gr čokolade dodati u margarin, a 100 gr pomiješati sa malo ulja, pa ostaviti po strani za prelivanje kugli.
4.
Margarinu i čokoladi dodati natopljenu plazmu, 60 gr mljevenih lješnjaka, 50 gr kokosa i 50 gr sjeckanih žele bombona.
5.

Masu dobro izmiješati (najbolje mikserom) i ostaviti na kratko u frižider da se masa stegne.
6.
Čvrstu masu oblikovati u kugle željene veličine, preliti ih čokoladom i posuti sa malo kokosa.
Posluživanje
Prije služenja dobro ih ohladiti, a onda se prepustiti uživanju…

JEDNOSTAVNI NEPEČENI ČOKOLADNI KOLAČ Volite slatko i volite praviti kolače, ali ne volite da vam to oduzima previše vremena? Onda je ovaj recept za vas. Probajte ovu tortu koja se ne peče i obradujte sebe i svoje najmilije.

Volite slatko i volite praviti kolače, ali ne volite da vam to oduzima previše vremena? Onda je ovaj recept za vas. Probajte ovu tortu koja se ne peče i obradujte sebe i svoje najmilije.

Sastojci:
800 gr. petit keksa
1/2 l. mlijeka
200 gr. čokolade



250 gr. margarina
3 kesice vanila šećera
Glazura:
200 gr. čokolade za kuhanje
1,5 dcl slatke pavlake
1 kašika margarina

Priprema:
U toplom mlijeku istopiti čokoladu, margarin i vanila šećer. Keks izmrviti, preliti sa toplim mlijekom i izmješati.
U kalup, oblika po želji, stavite foliju da bi kolač kasnije mogli lako da izvadite, rasporedite smjesu od keksa i ostavite u frižider na dva, tri sata da se stegne.

Priprema glazure:
Dobro zagrijati slatku pavlaku, skinuti sa šporeta, staviti u nju komadiče čokolade i margarina , izmješati da se dobije glatka i sjajna smjesa i kada se ohladi na sobnoj temperaturu preliti preko gotovog kolača.

KADAIF PUNJEN -ROLATIĆI! NEŠTO PUNO UKUSNO . Kadaif volim ,pravim ga na nacin kako ga je moja mama pravila ,sa puno oraha i grožđica. Naravno da se zalije agdom. Danas sam isprobala kadaif na jadan sasvim novi nacin, pravljenja za mane. Lako se napravi , ali treba se pažljivo savijati da ne bi fil ispucao. Moji su se oduševili i sve pohvale sam dobila.

Kadaif volim ,pravim ga na nacin kako ga je moja mama pravila, sa puno oraha i grožđica. Naravno da se zalije agdom. Danas sam isprobala kadaif na jadan sasvim novi nacin, pravljenja za mane. Lako se napravi , ali treba se pažljivo savijati da ne bi fil ispucao. Moji su se oduševili i sve pohvale sam dobila.

Sastojci

FIL:

1 litar mlijeka
3 kašike Glatkog brašna Podravka
4 kašike Gussnela Dolcela (gustina)
8 kašika Šećera ( kristal)
1 kom. Vanilin šećer Dolcela
2 kašike maslaca
ZA PUNJENJE:



12 kom jezgre oraha
4-5 kašika mljevenih oraha
OMOTAČ OD KADAIFA:



250 g kadaifa
2 kašike maslaca
2 kašike šećera (kristal)
ZA UKRAŠAVANJE:

Otopljena čokolada ili komadići oraha, mljeveni orasi,crveno zaleđeno voće……

Priprema
1.

Prvo se pripremi omotač od kadaifa.Potrebna količina kadaifa stavi se na veću tepsiju,( ona iz rerne) blago se rukama izlomi, ne previše. Resporedi se jednako po tepsiji.Maslac se nareže na male komadiće i pobaca po kadaifu, te stavi u toplu rernu da blago porumeni. (200 c) Porumenjeni kadaif izvaditi iz rerne i ostaviti sa strane.Dvije kašike šećera posuti po vručem kadaifu.
2.
Od mlijeka odvojiti 2 dl u posudu , u kojoj se otopi brašno i gustin.Ostatak mlijeka staviti u šerpu,dodati šećer,dvije kašike maslaca, vanilin šećer i staviti da prokuha.U prokuhano mlijeko, lagano dodavati smjesu sa brašnom i gustinom, uz neprekidno miješanje, dok se smjesa zgusne.Dignuti sa šporeta i dobro promiješati te gustu masu izliti na kadaif. Poravnati i ostaviti sa strane da se ohladi.Hladno staviti u frižider na 3-4 sata.Poslije izvaditi iz frižidera, oštrim nožen presiječi na pola po dužini.Svaku polovinu isiječi na šest jednakih dijelova. Sve posuti sa 4-5 kašika mljevenih oraha NA kraj svakog dijela staviti po komad oraha.Lopaticom od kolaća, podignutu dio i lagano savijati u mali rolat. Paziti da što manje ispuca.Male rolate od kadaifa složiti na tacnu i ukrasiti stavljajući na sredinu po komad oraha, mljevenih oraha i zaleđenu višnju, malinu……itd…..
Posluživanje
Dobije se dvanaest rolata od kadaifa. Servirajte i poslužite uz kaficu.

Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba

KEKSI OD BIJELE ČOKOLADE I NARANČE

Mmmmm…kako mirišu :)

SASTOJCI
300 g brašna
1 žlićica praška za pecivo
prstohvat soli
80 g maslaca
1 naranča (sok i korica)
90 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
100 g bijele čokolade
PRIPREMA
Upalite pećnicu na 180°C.
Dobro operite naranču, obrišite pa naribajte koricu i iscjedite sok.
Na laganoj vatri (ili na pari) zagrijavajte maslac, narančinu koricu, sok, šećer i van. šećer.
Miješajte dok se sastojci skroz ne povežu, umiješajte jaje i nastavite miješat da se sve poveže, maknite s vatre i odmah u vruće dodajte naribanu ili sitno nasjeckanu bijelu čokoladu (možete je i otopit prije u mikrovalnoj pa je dodat) i miješajte dok se čokolada ne otopi. Smjesu ostavite da se hladi (nemora se skroz ohladit…neka bude mlaka).
Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli i dodajte mu mlaku smjesu bijele čokolade i naranče.
Zamijesite glatko tijesto, ako vam se tijesto čini rijetko (zavisi koliko je naranča imala soka)..dodavajte pomalo još brašna…dok ne dobijete lijepo tijesto koje se ne lijepi, oblikujte u manje kuglice i svaku kuglicu malo stisnite dlanovima da dobijete tanje pločice.
Pecite na 180°C oko 10-12 min. da ostanu bijeli.
Po želji ih pospite šećerom u prahu.
Izvor:http://www.coolinarika.com/

KOLAČ OD BANANA

SASTOJCI
2/3 čaše šećera
2 jaja
2/3 čaše ulja od suncokreta
2/3 čaše mlijeka
2-3 zgnječene banane
1 1/4 čaše brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
1 žličica sode bikarbone

Glazura
10 dag čokolade
4 žlice mlijeka
2 žlice šećera
5 dag maslaca
1 banana za ukras
PRIPREMA
Zagrijati rernu na 175 stupnjeva i pripremiti okrugli kalup (namastiti, pobrašniti).
U zdjeli pomiješati jaja i šećer, ulje, mlijeko i banane.
U drugoj zdjeli prosijati suhe sastojke i dodati u prvu smjesu.
Preliti u kalup i peći oko sat vremena.
Na ohlađeni kolač poslagati kriške banane.
Za glazuru u mlijeku otopiti čokoladu sa šećerom, dodati maslac i pustiti da se i on otopi i sjedini s čokoladom. Preliti po kolaču.
Naravno, možete prvo staviti glazuru pa banane gore za ukras, ali se banane moraju poprskati limunom kako ne bi posmeđile.
Izvor:http://www.coolinarika.com/

RIJETKO KO MOŽE DA ODOLI NAJBOLJA SALATA DO SADA KOJU SAM PROBALA

jedna od mnogih salata koje dolaze na moj stol uz roštilj, hladnu većeru kada je za goste, ili može biti i samostalno jelo kada je samo za nas.
Sastojci
0,5 kg tijesta sitnoga
majoneza
kiselo vrhnje i jogurt
sol,senf
narezani na kockice kiseli krastavci
narezani sir gauda na kockice
količina po ukusu kukuruz šećerac
grašak kuhani

Priprema
1.
U posudu staviti kuhano tijesto (i ohlađeno)
2.
Dodati kukuruza (2-3 limenke) po ukusu, ja volim što više, te graška
3.
Dodati narezane krastavce, sir, posoliti po ukusu dodati malo senfa
4.

Dodati majonezu ,kis.vrhnje i jogurt (da nebude premasno) i promiješati
5.
Isprobati i paziti da ne bude presuho ni premasno
6.
Rashladiti, a prije serviranja provjeriti da li je tijesto upilo previše pa je salata postala presuha, ako je dodati još malo majoneze i vrhnja ili jogurta
Posluživanje

Ova salata naravno da podnosi još razne improvizacije.

DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA STRAWBERRY FOOL “Fool” je ludo brzi i ludo dobar voćni desert porijeklom iz Engleske. Osim jagoda, koje su sad u sezoni, možete iskoristiti bilo koje drugo voće, pa čak i ono iz kompota.

“Fool” je ludo brzi i ludo dobar voćni desert porijeklom iz Engleske. Osim jagoda, koje su sad u sezoni, možete iskoristiti bilo koje drugo voće, pa čak i ono iz kompota.
Sastojci
200 g jagoda
1-2 žlice šećera u prahu



1 neprskani limun
100 ml slatkog vrhnja za šlag (svježeg, nezaslađenog)
100 g grčkog jogurta
5 žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka

Priprema
1.
Jagode operite, posušite i odstranite im peteljke.
Polovicu jagoda narežite i stavite u zdjelu.
Drugu polovicu izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom s 1 žlicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 do 2 žlice šećera u prahu (ovisi koliko volite slatko i koliko su slatke jagode).



Pomiješajte izmiksane i nasjeckane jagode.
2.
Mutite mikserom slatko vrhnje u ne previše čvrst šlag.
Dodajte jogurt, kondenzirano mlijeko, sok od 1/2 limuna i 1 žličicu naribane korice.
Kratko opet sve izmiješajte mikserom da se ujednači
3.
Slažite u dvije čaše ili zdjelice naizmjenično jagode i kremu od vrhnja.
Rashladite u hladnjaku do posluživanja.